Sobremesas refrescantes para crianças

receita para criança editadaAs férias de verão já chegaram e com elas o consumo de sorvete e picolé aumenta. Ainda tem as festas de fim de ano e  aqui em casa sempre tem aquele sorvetinho. Agora que a Beatriz já está entendendo as coisas e falando não dá mais para esconder dela. Ela participa de tudo!

Essa interação com os adultos na hora das refeições é super importante para as crianças, mas ao mesmo tempo sabemos que muita coisa que comemos não é apropriado para elas. Por isso me esforço ao máximo para criar alternativas saudáveis e saborosas.

Os sorvetes e picolés que compramos são uma delícia, mas também são cheios de açúcar, gordura, corante e pobres em nutrientes. Essas 3 receitinhas aqui são boas alternativas de sobremesa para crianças e adultos (por que não?). Aqui em casa a Bia come até no café da manhã nos dias mais quentes. Todas as receitas são sem adição de açúcar!

Picolé de Manga (sem lactose/vegano)

2 bananas congeladaspicolé de manga

½ manga

2 colheres de sopa de leite de coco

Bati tudo no processador, coloquei nas forminhas de picolé e levei ao congelador por umas 2 horas. Ficou muito bom! Rendeu 6 picolezinhos. Também dá para servir em potinhos, sem congelar, fica tipo uma mousse de manga.

“Danoninho” de Inhame (sem lactose/vegano)

Danininho de inhame

2 inhames cozidos (descascados e picados)

1 caixinha de morango

1 banana (para adoçar)

Bata tudo no liquidificador e deixe na geladeira até gelar. Deve ser consumido em até 2 dias. Aqui em casa a Bia nunca deixa sobrar!

Dica: Se você achar que ficou muito azedo, acrescente mais uma banana. Lembre-se que o nosso paladar já está viciado e estamos acostumados a comer alimentos com muito açúcar. Primeiro deixe a criança experimentar e apenas se ela recusar coloque mais uma banana.

Sorvete de Frutas Vermelhas

1 banana

2 morangos

6 amoras

1 colher de sopa de iogurte natural

As frutas precisam estar congeladas.  É só bater tudo no processador e pronto! Rende uma porção, é pra fazer e comer na hora!

Dicas: Você pode congelar, mas como ele não leva liga neutra e emulsificante, acaba formando aqueles gelinhos e não fica cremoso. Outra dica é usar as frutas vermelhas que você tiver, pode ser mirtilo, framboesa, cereja fresca ou só o morango mesmo. Essas amoras eu peguei em uma viagem que fizemos e tinha um pé no quintal!

 

 

Todas estas receitas podem ser adaptadas e usadas com outras frutas. Use a sua imaginação!

 

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Maternidade: Minimizando a culpa

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Eu já quis/tentei  ser perfeita.  Com o passar do tempo (tipo 3 horas depois que o bebê nasce haha) vemos que não tem jeito. Mesmo assim, eu ainda sou uma boa mãe. Se você está tentando dar o seu melhor, você também é. Não deixe ninguém dizer o contrário, nem você mesma.

Quando tudo na minha vida profissional deu errado, eu pensei “Nasci pra ser mãe! É na maternidade que vou me realizar”. E então a Bia nasceu…e foi tudo diferente.  Eu queria que a maternidade fosse prazerosa, mas não estava sendo.

Não consegui o parto normal, dei chupeta na primeira semana, a amamentação foi complicada e ela mamava  complemento ( na mamadeira!).  Quem lê blogs sobre maternidade vai entender. O combo cesariana+leite artificial+chupeta+mamadeira é considerado quase um crime por vários especialistas.  Não que esses médicos e mães julguem quem faz, mas os pontos contra são tão dramáticos que você sente que está matando o seu filho aos poucos. Sério, é assim que eu me sentia e chegou num ponto que achei que não servia nem pra ser mãe.

Faça sempre o seu melhor dentro das possibilidades oferecidas no momento e aceite o que não pode ser mudado.

Depois do primeiro mês, parei, pensei, saí de alguns grupos de mãe no Facebook, parei de me entupir com tanta informação. Relaxei. Não dá pra controlar tudo! Aceite! Precisamos ser menos ansiosos e aceitar que nem sempre as coisas são como queremos. Faça sempre o seu melhor dentro das possibilidades oferecidas no momento e aceite o que não pode ser mudado. Às vezes ainda bate aquela culpa…nada que um “Para de palhaçada Gabriela!” dito por mim mesma não resolva haha.

Quando a Bia tinha uns 9 meses  escutei  da pediatra no consultório : “Olha pra ela, ela não consegue se concentrar em nada”. Em um curto espaço de tempo a Bia pegou uns 5 brinquedos e não brincou com nenhum. Ouvir aquilo foi duro,  conversando descobrimos que eu colocava muitos brinquedos pra ela causando um excesso de estímulos e por consequência a falta de concentração. Chorei, pensei que estava fazendo tudo errado. Depois enxuguei as lágrimas e pensei “O que passou, passou!”. Diminuí os brinquedos que ficavam no tapetinho onde ela brincava e comecei um rodízio. A cada 15 dias eu ia dando uns  2 ou 3 brinquedos com estímulos diferentes. Ao invés de ter 5 brinquedos sonoros espalhados pela casa, agora era apenas um. E ela mudou. Ontem olhando escondido pra ela na creche, vi que ela estava no parque sozinha, quietinha, brincando com blocos, super concentrada! Deu certo!

Na verdade tudo está dando certo, ela está maravilhosa. Eu sei que o seu filho também é maravilhoso! Cada um do seu jeitinho. Hoje olhando pra ela sei que estou fazendo um bom trabalho. Crio minha filha de forma simples e sempre tentando dar o melhor pra ela.

Regras e rotina são importantes, mas fugir delas algumas vezes também é…

– Sol das 15h não pode. No último fim de semana fui à pracinha com ela nesse horário, era a hora que eu tinha, o sol estava gostoso. Fomos e brincamos, rimos nos beijamos e toda vez que lembro do último sábado meu coração esquenta de alegria.

– Nada de TV. Ver esse bichinho fazendo dancinhas com a Luna e morrendo de rir da Sarah e o Pato não tem preço! E quando ela que ainda falava quase nada repetiu a palavra “mapa” com a Dora? Morri de amor. Televisão na medida certa também ensina (e deixa a gente fazer o almoço em paz…haha).

-Tem que acordar cedo e dormir cedo. Claro, mas o que você faz quando já são 11 da noite, já está tudo apagado e em silêncio e o seu filho está pulando que nem uma pipoca no escuro?!? E de manhã?!?  Você chama mil vezes e ela diz “Nãooo!” e se você força, ela fica a manhã inteira mal-humorada.

Tem horas que simplesmente não dá!

A maternidade é um papel que nunca acaba e se ficarmos nos culpando, será um sacrifício.

A maternidade é um papel que nunca acaba e se ficarmos nos culpando, será um sacrifício. Não pense apenas no objetivo final, aproveite a jornada, o caminho pode ser lindo! Eu continuo em busca de uma vida mais leve, sem o sentimento constante de fracasso e sempre tentando minimizar a culpa. E agora eu sei, eu nasci pra ser mãe sim, nasci pra ser a mãe da Beatriz!

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